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PLAISIRS SUCRES  SALES ...

Amaretti au chocolat

10 Août 2013 , Rédigé par KARIMA

RECETTE VUE SUR BLOG http://www.amusesbouche.fr

RECETTE VUE SUR BLOG http://www.amusesbouche.fr

INGRÉDIENTS :

2 blancs d’œufs

180 g de poudre d’amande

150 g de sucre glace

1 cuil. à soupe de cacao non sucré

50 g de sucre glace

RECETTE :

Mélangez le sucre glace, la poudre d’amande et le cacao. Ajoutez les blancs d’œufs sans les avoir battu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène mais toujours légèrement collante.

Formez de petites boules de pâte, roulez-les dans le sucre glace et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.

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