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BRUSCHETTA SAVOYARDE

18 Juillet 2013 , Rédigé par KARIMA

BRUSCHETTA SAVOYARDE

Recette pour 6 bruschetta

Ingrédients :


- 6 tranches de pain
- 6 tranches de fromage raclette
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 escalopes de poulet
- 1 crème semi-epaisse
- Epices : Curry, sel, poivre

Recette :

1. Couper finement l'oignon, le faire revenir à la poêle, ajouter les escalopes de poulet coupés en petits morceaux, laisser cuire et réserver dans un récipient.

2. Couper les pommes de terre en petits cubes, cuire à la vapeur et ajouter à la préparation.

3. Ajouter au mélange 3 cas de crème semi-epaisse et épicer : 1/2 cac de curry, 1 bonne pincée de sel et poivre.

4. Étaler la préparation sur les tranches de pain (sans trop charger) puis déposer sur le dessus 2 tranches de fromage raclette (par tranche).

Faire gratiner au four 10 à 15 min.

Bonne appetit ;)

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